Otros blogs de repostería creativa

Y es que es cierto que no somos las únicas que escribimos acerca de este delicioso mundo. De hecho hay miles de blogs y páginas webs que ofrecen recetas, dan consejos o enseñan cómo ser una repostera amateur.

Pero también es cierto que, al igual que vosotr@s, un día nos decidimos por esta pasión y no supimos por dónde empezar, qué blog mirar o qué receta seguir. Y es que nosotras, tal y como nos hemos descrito, tenemos la intención de dirigirnos a esas personas que se inician en el camino a la repostería creativa y necesitan un empujón, un consejo y, por qué no, un experiencia que contar.

Pero como buenas reposteras novatas, respetamos el trabajo de los demás y para eso estamos hoy aquí. Os vamos a enseñar una serie de blogs que os serán muy útiles en un futuro, cuando empecéis a tener manejo con los moldes y el frosting.

“El Rincón de Bea” no es solo un blog. Bea, nuestra bloguera, cuenta con su propio libro publicado y una tienda online con todo tipo de productos de repostería. En el link podemos encontrar un índice muy extenso con todo tipo de recetas dulces, desde las más sencillas a más elaboradas. Pero no se queda ahí, además ofrece muchas ideas para eventos, como la presentación de los platos o las decoraciones de las mesas, y una serie de consejos muy prácticos sobre utensilios de repostería o incluso algunos libros del mundillo.

“Bakemania” lo llevo una chica que ha vivido 4 años en Nueva York y que nos trae las influencias neoyorquinas más dulces. Ofrece la posibilidad de suscribirte y recibir toda la info necesaria, o sino podréis encontrar su libro sobre cupcakes en la librerías. Como veréis, hay muchísimas variedades de cada tipo de dulces, desde cupcakes con toda posibilidad de sabores hasta las tartas más originales. Tiene muchísimas fotos de cada paso, así os será muy fácil seguir las recetas.

“Belle cupcakes” es otro blog de repostería que cuenta con un libro publicado. Su web, como veréis, está muy bien estructurada y ofrece muchas variedades de recetas dulces. En una parte de su blog aconseja una serie de tiendas online que enumera con su enlace correspondiente. Además tiene tutoriales de decoraciones y oferta diferentes cursos de repostería creativa.

“Cocinando sabores” tiene unas recetas diferentes y muy monas. Hay recetas de todo tipo, no solo dulces creativos, sino también con niños, carnes, guisos… Puedes suscribirte al newsletter y seguirlo de cerca. Ya veréis que sus platos tienen unas presentaciones muy buenas y muy originales, sobre todo aquellas dirigidas a las fechas señaladas.

“Tartas y nubes de azúcar” es perfecta para ocasiones especiales y momentos importantes, ya que lo que más podemos encontrar son ideas para estos eventos. Utiliza materiales innovadores por lo que le da un toque profesional a sus creaciones, pero queda todo muy bien explicado. Tiene una sección de tutoriales  otra de papelería, para que adornemos nuestros dulces adaptándonos perfectamente al evento.

“Sweet or salty” tiene indicie muy completo de recetas y una gran variedad de cupcakes. No solo se dedica a la repostería creativa sino que también encontramos postres caseros, incluso alguna que otra receta salada. Tiene una sección en la que también nombra webs de repostería que le han inspirado.

“The sweetest taste” tiene recetas con un toque personal y una decoración diferente, como la tarta cesta. También hay una apartado de tutoriales para hacer decoraciones. Algo novedoso que tiene esta web es que publica las recetas que sus seguidores le mandan.

“Cupcakes y tartas” se especializa, como su nombre indica, en los cupcakes, por lo que se encuentran una gran variedad de ellos. Una ventaja son los consejos que da sobre utensilios e ingredientes básicos para empezar a hacer cupcakes. Cuenta con un listado de cursos de cupcakes y de tartas, además de tutoriales para hacer originales decoraciones para estos dulces que están tan de moda.

“Mi vida en un dulce” no solo ofrece recetas de repostería creativa, sino que también podemos encontrar bebidas, panes, recetas adaptadas a diferentes ocasiones especiales e incluso algunas recetas muy tradicionales para no perder la costumbre. Conforme vayáis leyendo la receta veréis que explica qué es cada ingrediente o cada utensilio que maneja.

“Ofelia Bakery” ya la hemos mencionado en el post de las tiendas de Sevilla. Pero lo interesante de su web son los cursos y talleres que oferta para hacer en su propia tienda física. Como veréis, está muy dirigida a los niños, tanto las recetas como los eventos y talleres para niños.

“La Repostería de Miguel” ofrece una novedad que muy pocos aficionados a la repostería tienen: y es que el repostero es un hombre. Ya veréis que son recetas diferentes, para ocasiones más formales y dirigidas a un público adulto y más especializado. Hay recetas más profesionales pero muchas las podemos hacer en casa, ¡por si algún día os atrevéis! También tiene tienda online con muchos productos que utiliza en sus recetas.

“Almíbar” tiene recetas muy caseras pero con un toque moderno y de diseño. Hay muchas recetas dulces, como cupcakes, tartas o galletas, que están de moda pero tienen ese toque más tradicional y casero. También, como su nombre indica, tiene una sección de almíbares para todos los gustos.

Esperemos que os haya sido de gran ayuda este post y que cuando nos dejéis, continuéis vuestro camino de la repostería en buenas manos. A pesar de ello, ¡para nosotras siempre estaréis entre dulces y recetas!